Questa vallata solcata dal fiume Agly, che porta all’altopiano del Sault e, al di sopra, alle montagne dell’Ariège, è costellata di castelli. Quéribus, Peyrepertuse, Puilhaurens sono altrettante fortezze medievali da scoprire parcorrendo queste terre aride ma generose dove la vigna regna da padrone. Il paesino di Maury vi farà scoprire tutte queste ricchezze e tutta la sua diversità; Cucugnan, più pittoresca, resta celebre attraverso le novelle di Alphonse Daudet e i sermoni del suo prete. Da scoprire, nelle vicinanze, il museo della preistoria e dell’uomo a Tautavel, il più antico d’Europa. Per gli appassionati d'hydrospeed, di canoa, di canyoning, la sfilata di Pierre-de-Lys e le sue basi nautiche propongono un insieme di attività sportive in un decoro di rara bellezza.